Fraiche & Miljön

Jorden är inte vår egen den lånar vi från våra barn Ekologiskt, KRAV, närproducerat och rättvisemärkt är begrepp som ligger oss varmt om hjärtat.

Naturens rika tillgångar och den biologiska mångfalden håller vi högt och den värnar vi om både på land och till havs. Genom att välja ekologiska produkter och tjänster i så stor utsträckning som möjligt försöker vi bidra till en bättre värld.
T ex. använder vi alltid ekologisk KRAVmärkt mjölk från Skånemejerier/ Hjordnära.

Med olika tävlingar, modeller och teman jobbar vi aktivt med att minska att mata det matmonster som gärna dyker upp i västvärldens överflöd där det slängs enorma mängder felfri mat varje dag. Vi följer Världnaturfondens, WWFs, rekommendationer vad gäller valet av fisk och skaldjur.

Vår mat levereras ofta på våra vackra uppläggningsfat av porslin i återanvändningsbara plastbackar av våra egna budlastbilar som är av senaste Eurocap 5 modell med motorer som innebär minsta möjliga miljöpåverkan.