hem   mat   arrangemang   bra att veta   showroom   aktuellt   skolmat   förfrågan      
 
 

jaktmiddag

När dagens troféer hänger på krokarna i lidret och hästarna står och slumrar på kvällshöet i stallet, då är det dags att parkera Land Rovern och hänga upp bössan för att ansluta till övriga sällskapet. En gentil middag väntar Er i matsalen. Ypperlig livskvalité, ja vi vet.

DRINKTILLTUGG

  • Sikaforsröra på vår kavring
  • Kräftskagencanapé med citron och dill

JAKTMENY

  • Hummersoppa från Toscana med miniostpajer alternativt parmesanstänger
  • Rådjursfilé med smörfrästa kantareller, mandelpotatispuré, rårörda körsbär och spänstiga haricot vertes
  • Hjortronparfait med mandelflarn

"Kanske tar Ni kaffet framför den öppna spisen i sällskap av cognac och en cigarr."

Pris: 435 kr/p exklusive moms