hem   mat   arrangemang   bra att veta   showroom   aktuellt   skolmat   förfrågan      
 

Förrätter

  • Gazpacho med avocadokräm och grillad tigerräka och pilgrimsmussla på spett
  • Grillad pilgrimsmussla, jätteräka och tonfisk på rostat bondbröd med tomat & koriandertartar. Garneras med vattenkrasse och citron
  • Sotad tonfisk med avokado & grapefruktsallad med apelsinvinägrett
  • Färsk vit sparris med kallrökt lax och laxromsröra med krutonger
  • Serranoskinka med tomathack, spenat & fetarulle samt brödsticks
  • Gravad laxstav med västerbottenpaj och grovsenapssås
  • Zuccinisoppa med citronstekt kyckling och rödbets- och ärtskott
  • Kantarelltoast med kalixlöjrom och gräslök
  • Tonfiskceviche med kronärtskocka och parmesan
  • Parmaskinka med melonsallad och limemarinerad rödlök
  • Hummerfylld prosciutto på jungfrusallad

 

Moms tillkommer på samtliga priser.

 

  • 115 kr
     
  • 115 kr
     
     
  • 120 kr
     
  • 110 kr
     
  • 110 kr
     
  • 105 kr
  • 110 kr
     
  • 135 kr
  • 115 kr
  • 105 kr
  • 120 kr